Noticias e Información sobre el mundo alimentario
El Comité de Nutrición y Lactancia Materna (CNyLM) de la Asociación Española de Pediatría (AEP) y la Sociedad Española de Gastroenterología, Hepatología y Nutrición Pediátrica (SEGHNP) advierten de que la leche animal en lactantes y niños puede provoca…
El Comité de Nutrición y Lactancia Materna (CNyLM) de la Asociación Española de Pediatría (AEP) y la Sociedad Española de Gastroenterología, Hepatología y Nutrición Pediátrica (SEGHNP) advierten de que la leche animal en lactantes y niños puede provoca…
El colegio anunció una subida de tasas para el próximo curso y que iban a suprimir el snack de los niños, lo que provocó que John M. cayera de lleno en las fauces del asociacionismo y tratara de revitalizar la asociación de padres del Rafa Nadal Intern…
Entrevista con Máximo Torero, economista jefe de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), sobre el informe El estado de la seguridad alimentaria y la nutrición en el mundo 2024. Cada año, el informe El estado …
A principios del pasado mes de mayo la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) alertó sobre la presencia en el mercado de varios productos encurtidos no aptos para consumo. En ese momento no se notifico la causa real que ocasionó …
A principios del pasado mes de mayo la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) alertó sobre la presencia en el mercado de varios productos encurtidos no aptos para consumo. En ese momento no se notifico la causa real que ocasionó …
Las personas con obesidad severa no solo presentan un comportamiento de riesgo alterado, sino también cambios en su metabolismo y psique. Anteriormente se asumía que las personas con obesidad severa eran más impulsivas y mostraban una mayor disposición…
Las personas con obesidad severa no solo presentan un comportamiento de riesgo alterado, sino también cambios en su metabolismo y psique. Anteriormente se asumía que las personas con obesidad severa eran más impulsivas y mostraban una mayor disposición…
Uno de los principales riesgos es la formación de compuestos tóxicos durante el proceso de recalentamiento. Cuando los aceites se calientan repetidamente a altas temperaturas, pueden generar compuestos como las acrilamidas y los hidrocarburos aromático…
Uno de los principales riesgos es la formación de compuestos tóxicos durante el proceso de recalentamiento. Cuando los aceites se calientan repetidamente a altas temperaturas, pueden generar compuestos como las acrilamidas y los hidrocarburos aromático…