Noticias e Información sobre el mundo alimentario
Ensayo clínico a doble ciego controlado y aleatorio comparando la eficacia del jengibre y el sumatriptán, también conocido como Imitrex–uno de los medicamentos más vendidos para el tratamiento de las migrañas y valorado en billones de dólares. Usaron u…
Ensayo clínico a doble ciego controlado y aleatorio comparando la eficacia del jengibre y el sumatriptán, también conocido como Imitrex–uno de los medicamentos más vendidos para el tratamiento de las migrañas y valorado en billones de dólares. Usaron u…
Una vendedora de cetonas reconoce que no tiene ningún tipo de formación en nutrición, al tiempo que carga contra los profesionales: "Hay muchos doctores en bragas. Arianna Rivera fue una de las primeras compradoras españolas de cetonas. Ahora, ha …
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Popularmente conocidas como de corchopán o de cartón, porque casi sale más a cuenta mordisquear una caja de zapatos, las tortitas de cereales inflados llevan años publicitándose como producto supuestamente saludable ideal si estás a dieta. Expertos y n…
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha alertado a las autoridades sanitarias de la retirada de dos nuevos productos en supermercados de la Comunidad Valenciana. Se trata de dos marcas de tiras de pollo al horno envasadas, q…
Aditivos como los conservantes, por ejemplo, no se consideran parte de los alimentos ultraprocesados, pero los colorantes sí. Ls características generales son: 1- Cuenta con un elevado grado de procesamiento industrial. 2- Es un alimento en el que no s…
Aditivos como los conservantes, por ejemplo, no se consideran parte de los alimentos ultraprocesados, pero los colorantes sí. Ls características generales son: 1- Cuenta con un elevado grado de procesamiento industrial. 2- Es un alimento en el que no s…
Un equipo de la Unidad de Nutrición Humana de la URV-IISPV-CIBERobn han relacionado el consumo de leche entera con una tasa más elevada de deterioro cognitivo en personas mayores. Durante un periodo de dos años han estudiado el consumo de lácteos de má…
Un equipo de la Unidad de Nutrición Humana de la URV-IISPV-CIBERobn han relacionado el consumo de leche entera con una tasa más elevada de deterioro cognitivo en personas mayores. Durante un periodo de dos años han estudiado el consumo de lácteos de má…