Aitor Sánchez: “Dejar de comer carne ayudaría a frenar la crisis climática y está en nuestras manos”
En ‘Tu dieta puede salvar el planeta’, Aitor Sánchez, dietista-nutricionista y tecnólogo alimentario, ofrece un alegato climático contra el consumo de animales; y se une así a las voces de expertos que llaman a reducir la ingesta de carne para frenar e…