“Hasta los huesos”
Hace aproximadamente dos años , las estadísticas arrojaban ya horribles datos de adolescentes de entre 12 y 16 años que habían hecho dietas para adelgazar sin control médico. De ellos, más del 50% las acom…
Las comidas que no deberías recalentar en el microondas si no quieres tener problemas de salud
El microondas puede provocar subproductos tóxicos o no eliminar correctamente los microorganismos.etiquetas: comidas, microondas, salud, bacterias» noticia original (www.20minutos.es)
Los frutos secos podrían ayudar a prevenir la muerte
Investigadores de Harvard “examinaron la relación entre el consumo de frutos secos y la mortalidad” en más de cien mil personas durante décadas. Durante ese tiempo, decenas de miles murieron, pero aquellos que comían frutos secos todos los días viviero…
“Las estrellas del fútbol con carreras longevas han llegado tan lejos porque invirtieron en nutrición”
La creatividad, sin embargo, es lo más importante para Jorge Samuel Gutiérrez González, chef del Manchester City. En su puesto su obligación pasa por convertir las comidas típicas inglesas en productos sanos, como presentar el boniato con forma de gofr…
Realfooding, Carlos Ríos y la crema de cacao | El medio es el mensaje
Se ha hablado mucho del realfooding por las mil polémicas que le rodean, pero… ¿Qué hay detrás del DISCURSO que se emplea para difundirlo?etiquetas: realfooding, carlos ríos, nutrición, marketing» noticia original (www.youtube.com)
La potente dieta que permite perder 10 kilos, baja el azúcar y mejora la hipertensión
Se trata de un enfoque dietético diseñado para revertir la diabetes de tipo 2 que también mejora el resto de marcadores de salud cardiometabólico. La solución pasa por dietas hipocalóricas sin alimentos sólidos, según la revista de la Asociación Europe…
Una nueva coalición para que no falte alimento en la escuela
Más de 60 países, entre ellos España, además de Unicef, FAO, la OMS, Unesco y el Programa Mundial de Alimentos (PMA), se unen para lanzar la Coalición por la Alimentación Escolar, una iniciativa diseñada para garantizar que todos los escolares tengan l…
7 frutas bajas en azúcar y ricas en nutrientes protectores
Según las investigaciones, la dieta siempre debe aportar azúcares provinientes alimentos conun bajo IG, ya que proporcionan energía saludable. Los estudios sugieren que los azúcares de las frutas son convenientes porque, al combinarse con la fibra –que…
El fraude del queso manchego: así te la cuelan en el ‘súper’ con este icono de la gastronomía
En España es común que se vendan quesos, tanto en el supermercado como, sobre todo, en restauración, como manchegos cuando no lo son. Es cuestión de números, el requisito fundamental del queso manchego es que sea producido a partir de leche de ovejas m…
El fraude del queso manchego: así te la cuelan en el ‘súper’ con este icono de la gastronomía
En España es común que se vendan quesos, tanto en el supermercado como, sobre todo, en restauración, como manchegos cuando no lo son. Es cuestión de números, el requisito fundamental del queso manchego es que sea producido a partir de leche de ovejas m…