Noticias e Información sobre el mundo alimentario
Un 58,7% de los jóvenes españoles con edades comprendidas entre los 16 y 30 años ha ganado peso durante la pandemia de coronavirus. Así se desprende de la encuesta promovida por la SEEDO en la que han participado un millar de jóvenes. El estudio, aport…
¿No has dormido bien? Confiar en la cafeína para pasar el día no siempre es la solución, según un nuevo estudio. Investigadores del Laboratorio de Sueño y Aprendizaje de la Universidad Estatal de Michigan (MSU), en Estados Unidos, han evaluado la efica…
Que sea tendencia no significa que cuente con todo el respaldo científico. Es evidente que el ayuno intermitente favorece la pérdida de peso al concentrar la ingesta en un tramo concreto del día, pero los expertos consultados advierten de que no puede …
Alberto Peláez es un corredor de ultramaratones por todo el mundo que lleva años subiendo al podio con una camiseta con la leyenda ‘No como animales’, título que ha dado a su libro sobre veganismo para demostrar, junto a la colaboración de varios espec…
Agua ionizada, alimentos sin pesticidas o dietas sin gluten algunos deportistas aseguran que ciertos productos o prácticas mejoran su rendimiento, sin que estas afirmaciones tengan ningún fundamento científico.etiquetas: bulos, nutrición, deportistas, …
— ¿Nadie entiende, pues, las implicaciones de este teorema? – preguntó el viajero.— Nadie de Brea; sospecho que tampoco nadie de la Tierra – contestó el robot de soporte, con ciertos aires de suficiencia.Había en…
Aunque siempre nos han dicho que las lentejas son una gran fuente de hierro, necesitan una ayuda extra para aportar la gran parte de su potencial. El hierro que se encuentra en los alimentos animales se conoce como hemo y forma parte de la hemoglobina,…
Cuando nutres a los otros también te nutres a ti mismo. En el sentido literal y metafórico del término. La cultura, la música, la poesía, todo cuánto puedas querer… surgió, en su origen, alrededor de la olla compartida.etiquetas: cocina, amor»&nbs…
Las personas que consumen mucha comida ultraprocesada tienen el doble de posibilidades de que sus telómeros (extremos de los cromosomas) sean más cortos, lo que es un marcador de envejecimiento biológico a nivel celular, según un estudio de la Universi…
Las personas que consumen mucha comida ultraprocesada tienen el doble de posibilidades de que sus telómeros (extremos de los cromosomas) sean más cortos, lo que es un marcador de envejecimiento biológico a nivel celular, según un estudio de la Universi…